欧洲人的餐饮文化，相较中国而言，真的十分Boring。他们注重早餐多样，鸡蛋、培根、香肠、水果、面包、果汁、酸奶、咖啡，应有尽有。基本上，欧洲普通家庭的一天从丰富的早餐开始。
而午餐是他们最不太注重的环节，常常在路边买个热狗、馅饼，站着吃完就回去工作了。晚餐则是很多年轻人的社交手段，一些风味特别的餐厅，往往需要订位。
早餐过后，我们驱车前往瑞士小镇-卢加诺
作为朝圣之地，瑞士拥有绝对数量的优秀腕表厂家，它们主导了全球市场的风向，而且不断想办法搞出大新闻。
在这个小雨的阴天，我们一行人来到位于卢加诺的Cuervo y Sobrinos库尔沃总部。卢加诺是个瑞士南部小镇，人口不到5万，为意大利语区。它是瑞士南边与意大利接壤的一个湖边乐园；库尔沃的总部，就在卢加诺湖畔上。
身为经历过战事变迁的瑞士腕表品牌，库尔沃拥有众多为表迷们津津乐道的故事。
1882年，库尔沃创办于古巴首都哈瓦那。当时作为西班牙殖民地的古巴，保留了欧洲的贵族情怀，上流社会对奢侈品和高档耐用品有偏执的追求。为了迎合这个当权群体的需求，库尔沃家族创办了库尔沃品牌，并为古巴贵族们提供独一无二的腕表、珠宝，甚至是手工制作的保险柜。
后来在20世纪50年代，古巴经历了革命战争的洗礼，贵族皇权被推翻，库尔沃家族由于避难，迁出古巴。库尔沃品牌从此没落。
直到2002年，欧洲古董钟表专家Luca Musumeci将库尔沃家族文化、古董、腕表设计草图挖掘，并联合现任的库尔沃CEO Marzio Villa，重新在瑞士打造库尔沃品牌，沉寂40年后，这些带有浓厚古巴风情的古典腕表设计才得以重见天日。
发条鱼在以前的文章中，从不掩饰对库尔沃的喜爱。除了欣赏库尔沃保留了传统的手工制表以外，同时也对现任库尔沃掌舵人Villa先生十分崇拜。
我们常说千里马常有而伯乐不常有，Villa先生绝对是瑞士腕表届一个不可多得的伯乐。在Hublot宇舶尚未被大众消费者认识之前，他掌管了宇舶在德国地区的市场营销。在短短数年的时间里，Villa先生帮助宇舶在德国成为了顶级腕表品牌，同时宇舶在全球市场内名声雀跃，奠定了高端、优质的品牌形象。
除了宇舶，他还是万国在瑞士的总代理，并成功帮助IWC在瑞士取得骄人成绩。
这样一位独到慧眼的先锋，动用了自己所有的资源帮助库尔沃品牌重建，并成功扎根瑞士，可见库尔沃的吸引力不容小觑。
库尔沃的腕表，有两大特色，一是具有古巴风格的手工制表。它们的设计源自100多年前的库尔沃家族设计手稿，这些手稿，灵感来源自古巴雪茄、朗姆酒和神话，把库尔沃放在一众瑞士腕表中，你一定能快速辨别出来，并且过目难忘。
其次，库尔沃的限量腕表，大多采用古董机芯。这些在上世纪由制表工匠一丝一毫手工打造的机芯，需要非常细心的保存、翻新和调教，才会被用到现代制表中。
库尔沃鱼雷系列 目前国内没有现货
市面上任何一枚古董机芯都是稀缺品，卖一枚少一枚，且不可复制。对于玩家来说，很多人会追求别致和独特，库尔沃的腕表在瑞士收藏界已经小有名气。
CEO Villa先生给库尔沃的地位，是一种古典的收藏品。库尔沃赞助了欧洲大部分老爷车赛事。在古巴的顶级雪茄、朗姆酒品鉴盛典中，也常常看到库尔沃的身影。
2013年库尔沃赞助欧洲老爷车赛事，所有车手的签名板被放在库尔沃接待室大厅
对于这种拥有高度版权的古传统手工制表工艺，库尔沃采取了戒备森严的保护方式。大家可以认真观察下这张库尔沃总部的外景图。
在山坡上，是库尔沃的接待厅和表匠工作间。然而，腕表的设计、制作、和机芯保存处，位于地下室。在山坡内部，是一个迷宫式的地下城。里面保存了库尔沃最古老的家族文化和古老文物。
离开总部后。Cuervo y Sobrinos库尔沃的总经理Maria女士带我们品尝了地道的瑞士美食。这位有意思的夫人，是一个40年烟龄的烟迷，同时也是个烈酒嗜好者。在午宴结束后，她拿出了7种不同口味的烈酒和果酒让我们品尝，十分过瘾。
在交谈过程中，Maria女士说起库尔沃的一段往事。在早期的瑞士腕表行业里，销售渠道比品牌效应更重要。当年库尔沃由于拥有大量的销售渠道和店面，所以具有一定的话语权。
当时，浪琴、欧米加、伯爵、百达翡丽都要通过库尔沃的渠道才能真正销售给消费者。而当时库尔沃的做法是，如果你要在我这里卖表，就必须要在你们表盘上打上库尔沃的商标。
当时“臣服”于库尔沃的腕表品牌，数量惊人，包括雅典/伯爵/欧米茄/百年灵/浪琴/依波路/宝路华/天梭/绮年华等流传至今的众多品牌。甚至，连百达翡丽也是其中一员。
带有库尔沃标记的百达翡丽
带有库尔沃标记的欧米茄
带有库尔沃标记的伯爵
带有库尔沃标记的浪琴
不得不说，因为库尔沃，我们现在才能看到这些大牌们上世纪的老腕表。
可惜，由于家族没落，库尔沃品牌沉寂了相当长的一段时间，当年的渠道优势也不复存在，唯一保留下来的就是顶级的手工制表工艺和具有考古价值的腕表文化。
时至今日，库尔沃在古巴首都哈瓦那依然保存了当年的店面，并改造成库尔沃腕表文化博物馆。发条鱼希望以后有机会能够亲临现场。
离开库尔沃之后，我们直奔瑞士著名风光小镇卢塞恩。在那里，鱼拍到了很多精美照片。大家保持关注，我尽快推送～
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