益海嘉里带你回想粮油行业变革开放四十年
过去的40年，激荡而巨大，从封锁到开放，从瘠薄到富有，中国以“摸着石头过河”的肉体，成就了一场巨大的反动。 民以食为天，一粒米一滴油都是生活的缩影；庶民餐桌的变更史便是一部四十年中国饮食的风云变更史。 在这40年的变更史中，有不少名字值得被铭记。他们在40年的长河中，留下了不可磨灭的印记。 敢为人先的行业开辟者
街道上穿越着骑着自行车上班的人群，巷子里传出罗大佑的那首《恋曲1980》，一封情书被投进绿色的邮筒，人们带着粮本粮票到粮油店置办油粮。那是80年代初期一个寻常的早晨。 而这样的情形，永远定格在了变革开放前夕。随着中国变革开放不时深化，社会经济飞速展开，粮票油票成为历史，中国粮油行业也抵达一个重要拐点。 彼时市场上充溢的多是质量良莠不齐的散装食用油，契合卫生规范的小包装食用油市场还是大片空白。由于粮油行业投资大、利润薄并不被许多国企、民企看好。在许多企业还在犹疑徘徊时，由郭鹤年和郭孔丰叔侄兴办的爱国侨资企业益海嘉里在中国投资的第一家油脂工厂南海油脂于1988年开端树立；1991年，益海嘉里旗下品牌金龙鱼第一瓶小包装油面市，胜利地改动了中国人的生活,引领了从散装油到小包装油的厨房反动。 尔后的数十年间，益海嘉里集团把现代化的食用油加工产业、食用油产品及品牌运作理念运用到消费与开发中，在国内不时投入巨资用于技术研发和市场开辟，支持和推进着中国粮油产业的展开。 和变革的浪潮一样，这条守护国人餐桌的金龙鱼从深圳动身，游过了我国无数的良田沃土、山川湖海，游进了千家万户中国度庭的餐桌。 不时创新的科技引领者 从温饱走向小康，国人的餐桌呈现出史无前例的丰厚。温饱处置后，如何吃得营养、吃得健康成为新的课题。 1995年，国度初次提出了科教兴国战略，喊出了“科技是第一消费力”的口号，将重点依托科技展开来推进经济展开和社会进步。作为居民膳食结构基础、每顿必吃的粮油，也必定要从量的提升转到质的飞跃上，而这离不开科技创新的推进。彼时，中国粮油产业的结构转型升级火烧眉毛。 这次，依然是有胆识又有冲劲的益海嘉里走在行业升级转型的前头，紧握着时期的脉搏，投入大量肉体在新技术、新工艺的研发创新上，不时新陈代谢。 2002年，“金龙鱼第二代调和油”面世，初次将膳食健康的研讨深化到脂肪酸范畴，倡导1:1:1膳食脂肪酸均衡理念，正式掀起了食用油行业“营养均衡”反动的新潮流，推进了国人食用油消费理念从“保险”到“营养健康”的跃升。 在产品创新上，益海嘉里永远在跟自己“较劲”。在欧洲设立葵花籽油原料工厂，只为保障每一滴金龙鱼阳光葵花籽油的质量；十年磨一剑的金龙鱼“双一万”稻米油，只为完成营养与质量的圆满分离。益海嘉里用勇于突破的创新肉体和如虎添翼的匠人肉体，完成了一次又一次令人惊喜的产品升级。 同时，在产业升级范畴，益海嘉里创新性开发出“水稻循环经济方式”、“国产大豆综合加工技术”、“油脂化工循环经济”，盘绕农业产品展开精深加工，不时延伸产业链，进步农业附加值，促进产业转型升级……益海嘉里的每一次突破性的尝试都有着行业里程碑式的意义，一直在为中国粮油的技术升级贡献着自己的力气，做中国科技探求的支持者和践行者。 但无论技术如何改造，益海嘉里的每一件产品背地，依然是1991年第一瓶小包装油的的那一颗初心。 饮水思源的国度品牌 2001年，中国正式参与WTO并胜利举行了APEC会议，中国经济加快市场化和国际化进程，融入了世界经济体系和经济全球化浪潮。 消费方式的多元化展开让大众消费不再单纯停留在产品自身，而是向更注重品牌和质量迈进，益海嘉里决计用实践行意向世界传送中国品牌的质量和力气。 自2013年以来，从辅佐中国烹饪协会走进分离国教科文组织总部，到整合八大菜系的力气助力中国美食申遗，再到助力中国美食走进纽约分离国总部……益海嘉里的身影无处不在，不时为中华饮食文化的传承贡献自己的力气。
2017年，金龙鱼胜利入选CCTV“国度品牌计划”，作为行业引领者向世界传送中国正能量。国度品牌的背地，是一个国度的民族自信，益海嘉里正是用实力向世界证明着“中国造”的质量和内涵。 “饮其流者怀其源”，益海嘉里也不时用实践行动支持着国度公益事业，用义务和担当反哺着这片深沉的大地。益海嘉里集团成立“金龙鱼慈悲公益基金会”，从2008年起陆续设立了“助学工程”、“复明工程”“敬老扶幼项目”“金龙鱼奖学金”等公益慈悲项目；益海嘉里集团员工们也积极参与社区效劳和公益活动，经过更多的方式去辅佐老、幼、病、残等弱势群体，累计受助人数超越30万人次。 2015年开端，益海嘉里在河北蔚县发起了“爱心小米，助学有你”的公益活动。应用自身的销售网络辅佐当地的爱心桃花小米翻开支路，促进贫穷家庭增收，又将一切的销售净盈利反哺当地精准脱贫事业，探求出以“订单种植-品牌营销-利润反哺-扶贫助学”为思绪的中央脱贫新方式，构成可复制、可推行的产业脱贫良性循环。 这是益海嘉里公益道路上的一个缩影，而每一个公益项目的背地，都是益海嘉里集团对中国这片热土深沉的爱。 同舟共济的命运共同体 40年时光飞逝，变革开放来到了“不惑之年”。人们提着油瓶打油的光景已无处寻觅，油瓶也成为藏在角落和记忆里的的留念品。假如说变革开放是一片汪洋大海，那么企业就是乘着风浪飞行的巨轮，益海嘉里有幸见证并参与了现代中国的风云激荡。 变革开放为怀揣幻想和有冲劲的企业提供了机遇和沃土，益海嘉里集团也从一颗萌芽的种子，长大为参天大树。从1991到2018，从食用油、大米、面粉、挂面到油脂化工、仓储物流，益海嘉里已从粮油延伸到化工范畴，深化到中国老庶民生活的方方面面。 未来还有下一个40年，100年，时期在变，但初心不变。在变革开放浪潮下长大起来的益海嘉里，未来也必将和祖国同呼吸共命运，在一切荡漾的波澜中站立，用浓浓的赤子之心书写深深的爱国之情。 变革开放40年是一个值得被留念的节点，一滴油、一粒米见证了千百个日月里的餐桌风云。 |
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