“ SIHH结束之后，我们的钟表之旅还在继续：一路北上，前往纳沙泰尔的弗勒里耶，这里是帕玛强尼表厂所在地，著名的VMF表厂只是它的一个部分。我们走访了不同制表环节的工坊，遇到了那些打磨手表每一个零件的普通人，还见识了帕玛强尼修复的古董钟表，所见所闻、有趣且难忘。 ” 日内瓦（Genève），是我们这次钟表工坊寻访之旅的起点。日内瓦湖在最近几天终于迎来了一点点晨曦，从北方来此过冬的鸟类们和本地大天鹅临时混居，倒也是一团和气：
不过，我们很快启程前往纳沙泰尔州（Neuchtel）的弗勒里耶（Fleuruer）。这里有多家高级制表厂，包括播威（Bovet 1822）、萧邦（Chopard）和帕玛强尼（Parmigiani Fleuruer）。如果各位不熟悉的话，先做一个小小的普及：这三家制表品牌很是小众，但是都入选了瑞士高级制表基金会的《高级制表白皮书》。 而我们此次要深入了解的是：帕玛强尼（Parmigiani Fleurier）。 ▲ 前往纳沙泰尔，我们穿越了白雪覆盖的山区。 这个品牌同名制表大师米歇尔·帕玛强尼（Michel Parmigiani），这位射手座制表大师18岁就崭露头角，最早以独立制表师身份为很多大牌设计过机芯；最终，在1996年获得瑞士著名的山度士（Sandoz）家族基金会支持，创建自己的自己的钟表品牌帕玛强尼（Parmigiani Fleurier），他女儿也在表厂工作。
LAB，即是Les Artisans Botiers的简称（见上图），是帕玛强尼设计表壳和机芯的工坊，虽然当日积雪遍地、颇有寒意，但是大家都充满期待。
如你从未有过表厂的走访经验，必是万万没有想到，一个工坊是下面这个面貌：工作台上密密麻麻摆着分类的零件和文件。
这位摄影师小哥并不是我们的同事，而是同行的泰国媒体小伙伴，正在拍摄表壳第一步打磨的工序：黄色机器里面正是这个“面子”工程，现场充满了浓郁无比的机油气味～～
这枚沉甸甸的表壳看起来已经蛮美的，但是，完全没有符合帕玛强尼的要求，下图是Benoit Conrath先生的手，他是此次“导游”，说话间就脱下自己腕上的手表，给我们做对比：无论是细腻度、光泽和质感，确实还有后面的工序要接着打磨。
帕玛强尼的表盘则由Quadrance et Habillage制造。这是一家生产能力非常全面的表盘制造工厂，具备完全的表盘生产技术。具体来说，高级表盘的基本制作主要使用数控机床，再根据不同要求运用各种装饰工艺，比如机刻图纹、磨砂打磨，蜗牛纹装饰等都只是一小部分装饰工艺。
个性化定制？对于普通爱表人士来说，可能从未接触过，我们在某一个工作室看到了一堆尚未完成的表盘：上图的米奇图案，估计是哪位客人为自己或孩子们定制的。同一个托盘里面还有很多件其他定制表盘，一看就能知道还有泰国客人和法国客人的定制。
LAB当然精通于使用传统工具以及全手工制造表壳。尤其到了最后阶段，表壳制作都是有全手工打磨每一个表面，我们的“导游”Benoit Conrath说自己年轻时也干过这些工作，“这个工作很辛苦，所以师傅让我们眼睛要每小时看对面的山和风景（见下图），但是，很快他会叫我们回座位继续干活……”。
很难想象，这些微小而精密的机芯部件（见上图两张）最终可以让一个机械机芯运作起来，而下图这位设计师就是Vaucher Manufacture Fleurier机芯生产厂的团队成员之一，负责机芯设计：先用电脑将机芯设计完成，再制作为模型、进行测试及调试，看起来他的工作比数百年前的瑞士制表师轻松了不少——电脑已经在钟表设计制作中承担了很多基础工作。
更何况，现在有了3D打印技术，师傅们可以利用这个来做模型（见上图）。 帕玛强尼的机芯生产厂Vaucher Manufacture Fleurier，简称“VMF”，是我们参观的重点，按“导游”Benoit Conrath的说法：我们从A到W都是自己做——他喜欢用五个手指来比喻旗下的各大工坊。
进门就是一幅很现代的帆布油画，觉得很特别。 提到“高级制表”，很多制作细节都能反映出制表品牌对于传统的坚持，下面这位女士负责机芯微小零件的打磨，她说自己要用至少五种不同的工具来依次打磨零件——每次打磨时，还要自己调整打磨面（看起来像削铅笔），确保效果。
其实，照片根本拍不出打磨细节，这机芯部件的打磨细节必须用显微镜才能看清楚！下面这一托盘的零件，也是要打磨的，我们觉得这工作还真是伤不起～～
这位女师傅负责清洁表壳，虽然不用显微镜，但是她极其细心：使用棉签清洁了很多分钟，都还没完成，并且，成品要用某种透明塑料膜贴住，防止沾染一丝灰尘，再送入下一道工序。
上图的这枚机芯其实也非成品，师傅还需要对它进行测试。我们可以清晰看到其内部的细节和结构，而其中很多红宝石部件居然是人手镶嵌而成（见下图），不是机器做不了、而是帕玛强尼觉得手工可以做得更好：红宝石亦是微小，手机几乎无法对焦～～
镶嵌了红宝石的机芯部件，也被轻轻覆盖着薄膜纸，它们也等着下一个组装工序。
每一个师傅都会让你记得TA的一个特征，这位镶嵌红宝石的女师傅不算年轻，但是看到她手上一个可爱的喵咪纹身，足见她内心不缺乏可爱成分。 匆匆参观的过程中，我们先后遇到了咖啡休息和午饭时间，大家都不在工作台，遗憾。下面的这位小哥是负责电镀工作间的小伙伴，他为我们演示了如何在两分钟内完成镀金的工作。
说实话，当时全程演示无表情，导致我们拍到了他各种怪怪的表情，譬如上图正在瘪嘴、咬嘴唇——其实，瑞士小伙伴多比较腼腆，稍后在走道中遇到他，喝过咖啡的他看起来很和善呢，笑起来像是另一个人。 插播，我们也很喜欢VMF表厂的咖啡机器（见下图）:N家的六种胶囊咖啡，其中包括一种低咖啡因～
我们同行的王老师也需要来一杯咖啡，不过，他这样是喝不着咖啡的，因为得靠刷员工卡——最终，我们都“蹭”了Benoit Conrath先生的员工卡，现在很担心他新年第一个月的额度是否不够喝的～～
米歇尔·帕玛强尼（Michel Parmigiani）不仅是钟表大师，更是著名修复师，我们此行的“重头戏”是三件被修复的古董机械钟表：
这枚怀表的指针是可伸缩式，因为这枚怀表是椭圆形而不是浑圆形——我们还曾经在百达翡丽博物馆看到过同时期的古董怀表；这个古董指针还曾给帕玛强尼以灵感、设计了Ovale腕表，不过机芯是全新的，和怀表机芯非常不同。
这件是刀、也是钟表，刀背上的精雕和宝石镶嵌非常美～但是，当时所有注意力都被下面这件古董机械装置吸引了：
这件艳丽精美的部件是手杖上的装饰物，内藏一件鸟鸣机械装置。鸟鸣盒，大约起源于1750年，其运作原理是将机械部分置于一个小盒子或是香水瓶内，上链后、机械齿轮推动，在圆管中注入不同分量的空气，“小鸟”因而能唱出高低音韵——雅克德罗和百达翡丽都曾有制作过，都是博物馆级藏品。 我们所见到的这只“小鸟”就是如此，拥有亮丽羽毛，鸟喙、头部、身体和展翅都可以活动～～它的活动和鸣叫时间超过40秒，不过，受制于视频文件大小所限，我们剪辑了上面这段7秒左右的。并且，只让它鸣叫了一回，这是非常珍贵的画面，感受到了帕玛强尼先生对于修复艺术的观点，“修复古董钟表珍品是弥足珍贵的美妙体验，这一过程将钟表从岁月的痕迹和人为损坏中解放，重现在值得我们牢记的时刻里。” 帕玛强尼：www.parmigiani.cn SIHH：www.sihh.org 瑞士高级制表基金会：www.hautehorlogerie.org 日内瓦旅游局：www.geneve.com （文中所有图片来自作者，如有疑议请联系我们。） 版权声明：本文版权属于21City城市，如有媒体或微信公号想转载发布，请联系我们相谈授权事宜。 转载请联系后台。 |
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