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疫情放开后，维生素 C （后文简称“维C”）到底有多火？阳康之后，不少同事的桌面上都多了一瓶维 C ，就连小区楼下的便利店都开始卖维 C 泡腾片了。 正确补充维 C ，一定程度上的确能调节人体免疫功能。不过，市面上维 C 产品那么多，贵的 168 块，便宜的却只要 3 块 5，到底有啥差别？真的有必要买吗？ 为了搞清楚，老爸评测购买了多平台热销的 8 款维 C 补剂，从维 C 含量、钠含量进行了对比。先看看有没有你正在吃的： 说完维 C 补剂，我们还会说说，到底该怎么补充维 C ，不想花冤枉钱的，记得看到最后！ 一、维 C 补剂哪家强日常选购维 C 补剂时，我们常会看到三种类别的补剂，包括：OTC（非处方药）、保健食品、普通食品。 类别差异，是否代表维C产品质量的高低呢？下面，我们来看看这些产品的「真身」。 01 维 C 含量 同样吃一粒，不同产品的维 C 到底差多少？ 研究员根据产品标示及营养成分表，得到了 8 款样品的维 C 含量，结果惊掉下巴： 根据中国居民膳食营养素参考摄入量，1 号和 3 号刚刚好，每粒维 C 含量达到 100mg，吃 1 粒就能满足 14 岁以上普通人群的每日需求。 8 号就不同了，可能需要炫 40 粒才能达到成人每日推荐量。 研究员发现，按照产品说明服用，4 号和 5 号超过了每日推荐摄入量，但在每日可耐受最高摄入量2000mg（≈吃下近 32 个100g猕猴桃）范围内。 看到这里，肯定有小伙伴问，5 号样品维 C 含量那么高，怎么没有被夸夸？ 这是因为，维 C 不是补得越多越好。我们的身体不是来者不拒，超量的部分无法吸收，只能随着尿液排出。 02 钠含量 还有一种热卖的维 C ，也是老网红——维 C 泡腾片。想要有“滋啦滋啦”的泡腾效果，少不了碳酸氢钠这种成分的参与。但过量摄入钠含量，不仅会加重肾脏负担，还会增加日后患高血压和其它心血管疾病的风险。 现在一起看看 8 款样品在钠含量方面的表现： 根据结果，5 号、6 号维 C 泡腾片都有钠， 且 6 号通过计算得出每粒有 259.2mg 钠。 研究员对比了高钠食物代表——腐乳，发现同样是100g， 6 号泡腾片的钠含量竟然是腐乳的两倍之多。 另外，3 号、7 号、8 号中的钠来源于食品添加剂，出现在保健食品和普通食品中，倒也合规。 但对于 7 岁以下的孩子来说，我们不建议服用维 C 泡腾片。根据中国居民膳食指南 2022 版，1~4 岁儿童的每日钠含量推荐摄入量仅为 700 mg，4~7 岁为900mg。即便一天只泡一粒，再加上其它食物的摄入，其实也很容易超标。 二、到底怎么补维C评测完 8 款样品，想必大家也看到了维C补剂市场的良莠不齐。但我们需要补充维 C 这件事，是个真命题。 有文献显示，从1989年到2015年，我国15个省（自治区、直辖市）18~35岁成年人大部分膳食维生素的摄入量不仅达不到每日推荐摄入量，还逐年下降。 不过补充维C，我们的核心原则是：优先吃天然新鲜蔬果，选择性吃营养补剂。 01 优先食补蔬果 大家都知道，蔬菜水果维 C 含量高，但你偏爱的柠檬、橘子维 C 含量可能还不如下面这些： 02 补充营养补剂 当然，对很多小伙伴来说，饮食并不规律，大部分时间是吃外卖，蔬果都是有一搭没一搭。 长期下来，可能就会出现维 C 摄入不足的情况。这时，可以选择相对便捷（绝不是因为懒）的办法，那就是服用维 C 补充剂。 综合前面的评测，我们更建议大家首选 OTC 类，保健食品、普通食品类最好选维 C 含量合理、成分简单、低糖低钠的产品。 另外，维 C 成分本身对年龄没有限制，但在剂型上，3 岁以下儿童因吞咽能力有限，建议在大人陪同服用颗粒，或直接喝液体补剂。 保险起见，大家在选购及服用前，一定要仔细看产品说明和注意事项。 在调研时，还发现很多人问长期吃维C有没有副作用。根据 OTC 药品说明书，其中特别提示的是不能长期过量服用，只要不超过推荐摄入量，可以长期吃。 最后，我们还想多说两句（编辑姐姐真的很操心），按量补充维 C 能在一定程度上增强免疫力，促进铁吸收等。 但目前对于维 C 可以预防治疗新冠、预防感冒并没有统一定论。看到这句话，知道该转发给谁了吧~ 总之，新的一年，要好好照顾自己，多吃蔬菜水果，老爸评测也会一直在！ 记得及时「转发」给家人朋友，一起正确补充维C。还有什么问题，欢迎在留言区告诉我们。 |
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