刘震东/文 3月20日，由江苏省双沟酒业股份有限公司主办、泗洪县老酒商会承办的双沟大曲《年年有馀》新品发布会在江苏泗洪格林东方酒店盛大举行。 泗洪县工商联主席吴坚，泗洪县县委统战部副部长、泗洪县工商联党组书记徐斌，泗洪县工商联副主席石祖乾，《华夏酒报》副总编辑刘震东，中国企业财务管理协会剖析与评价专业委员会秘书长王克通，江苏省珍藏家协会酒类珍藏委员会副会长、江苏酒文化陈列馆开创人陈先，《姜堰日报》总编辑何学贵，淮安市老酒商会会长王庆丰，盱眙老酒商会会长刘洋，杭州市资深老酒珍藏家蒋海林，上海爱茅实业有限公司董事长王鼎力，双沟酒业相关指导以及全国各地的老酒商会、协会指导以及老酒喜好者等150余人共同见证了这一历史时辰。
与会嘉宾鉴赏双沟大曲《年年有馀》新品 一代珍品重出江湖
江苏省珍藏家协会酒类珍藏委员会副会长、江苏酒文化陈列馆开创人陈先致辞 “双沟大曲《年年有馀》复古版这个产品我第一眼见到的时分，心情特别激动。固然之前也经手过很多盒双沟大曲《年年有馀》老酒，但是这个新的复古产品还是很猛烈地冷傲到了我。第一眼就让我爱不释手，我一定要多带几套回去珍藏！” 作为泗洪县老酒商会名誉会长，江苏省珍藏家协会酒类珍藏委员会副会长、江苏酒文化陈列馆开创人陈先在致辞中如此激烈地表白了对这款复古版新产品的喜欢之情，他表示：“双沟大曲的这款《年年有馀》大家耳熟能详，特别是老酒圈的朋友都知道这款酒产自80年代，之前只需250mL和125mL两种规格。由于当年的密封技术不到位，目前存世酒满品好的少之又少，在老酒珍藏圈里真是一瓶难求。今天，双沟酒业应宽广老酒圈人士的迫切请求，特别精心设计出品了双沟大曲《年年有馀》复古版新品礼盒，以回馈老酒圈对双沟酒业的厚爱。” “双沟大曲《年年有馀》复古版的推出，契合了新时期人民大众对美好生活的诉求，契合了江苏共同的水韵文化，契合了老酒珍藏的要义。”国度级白酒评委、双沟酒业股份有限公司酒体设计中心副主任朱方刚在双沟大曲《年年有馀》新品发布会上从自然酿造环境和共同的消费工艺两个角度，用三句话和与会嘉宾分享了双沟大曲质量优秀的秘密。
国度级白酒评委、双沟酒业股份有限公司酒体设计中心副主任朱方刚 据双沟酒业股份有限公司计划管理部部长张冬生引见，这款复古产品的计划早在2018年初就开端启动了。由于年代远久，以前的工艺失传，双沟酒业对产品的请求又比较高，仅包装资料就换了好几家供给商。经过近三年的精雕细琢，直到2020年下半年才分批圆满恢复消费出来。但由于疫情缘由，产品发布会延迟到今天才举行。
双沟大曲《年年有馀》复古版新品 与老产品相比，双沟大曲《年年有馀》复古版新品有四大提升： 一、质量更高。为了进步品牌的佳誉度和影响力，复古版酒体采用的是目前双沟酒业最高端酒水，酒精度则沿用当年的53度。 二、容量更大。老产品只需250mL*2和125mL*2两种规格，而复古版为500mL*2规格，容量进步了一到四倍。 三、包装更上层次。老产品由于瓶盖密封不严，招致跑酒严重，分歧适长期珍藏；而复古版胜利处置了这一问题，更合适长期珍藏。 四、数量更稀缺。复古版限量消费2000盒，每盒都有独立的珍藏编码和珍藏证书。为了保障珍藏的稀缺性，双沟酒业承诺今后不再继续消费。 这2000盒里，除了红色飘带外又自创80年代的青瓷瓶双沟大曲多色飘带，发明性地添加了黄、绿、粉三种颜色的飘带，每种各160盒。
双沟酒厂老班长李月兰在指导复古版新品的包装 “那时分，我才18岁，刚参与工作，在双沟酒厂精品酒车间做包装工人。”上世纪80年代亲手包装过《年年有馀》酒的双沟酒厂老班长李月兰大姐作为“神秘嘉宾”被约请到新品发布会现场，向大家分享了再次看到《年年有馀》酒的激动心情：“《年年有馀》复古酒消费时，包装工人不知道绳子怎样打结，刚好我女儿在厂里工作，她知道我当年参与过老酒的包装工作，就通知了厂指导。厂指导就特别约请我去厂里指导复古版新品的包装。当时，我的心情特别激动，似乎又回到了18岁。”
外交部礼宾处代表将《年年有馀》酒礼盒作为国礼赠送给上合组织相关指导 “昨天（3月19日），上海协作组织成立20周年留念活动暨纳乌鲁兹节在京举行，外交部礼宾处代表将双沟酒业股份有限公司出品的双沟大曲《年年有馀》酒礼盒，作为国礼赠送给了上合组织相关指导。”会议期间，泗洪县老酒商会会长陈闯兴奋地说。
中国书法家协会会员、苏酒集团书画家周泽波为新产品欣然题词 高峰论坛把酒论道 在随后举行的2021老酒珍藏高峰论坛上，《华夏酒报》副总编辑刘震东，江苏省珍藏家协会酒类珍藏委员会副会长、江苏酒文化陈列馆开创人陈先，杭州市资深老酒珍藏家蒋海林，宿迁市资深老酒珍藏家周宗林，淮安市老酒商会会长王庆丰，盱眙酒类流通协会会长、盱眙老酒珍藏协会会长刘洋等六位老酒圈的代表人物发表了各自对老酒文化、老酒珍藏、老酒投资的了解和感悟，为在场的嘉宾献上了一道老酒珍藏投资的饕餮盛宴。
2021老酒珍藏高峰论坛 “近年来，随着经济的高速展开，人们消费水平的不时进步，白酒珍藏曾经逐步成为众多投资者关注的对象。胡润研讨院发布的《2019至尚优品——中国千万富豪品牌倾向讲演》中指出，从统计数据来看，2019年，名酒珍藏曾经超越了古代字画、名表、当代艺术品成为中国千万富豪珍藏品类占比的首位。”《华夏酒报》副总编辑刘震东剖析说：“ 往常，白酒消费市场已从‘日常消费+礼品消费’市场变成‘日常消费+礼品消费+投资珍藏消费’三足鼎力市场，并且投资珍藏型消费市场增速已大大超越日常消费及礼品消费市场的增长速度，珍藏类白酒将成为投资范畴的下一个‘风口’。除了老酒以外，复古酒也是值得投资的珍藏类白酒。年年有馀复古版新品圆满复刻了80年代的老酒产品，重新挖掘了双沟品牌的历史文化内涵，是一款值得珍藏投资的产品。” “固然较前几年相比，老酒价钱曾经有了一定幅度的上涨，但老酒自身的价值还没有得到充沛的表示和释放。所以我以为老酒珍藏和投资范畴，才刚刚开端。”关于老酒投资，江苏省珍藏家协会酒类珍藏委员会副会长、江苏酒文化陈列馆开创人陈先以为，“能够把闲余资金全部或者部分拿出来投资老酒，特别合适工薪阶级的老酒喜好者，我总结为‘傻瓜式投资’。选择好种类买入后，放个三五年，以至十年八年，一定会收获满满。当然，选择投资的种类也很重要，倡议以十七大和八大名酒为主。投资名酒一是升值有保障，其次未来想变现也快。不知名的小酒，或者低度的种类，从投资的角度尽量少买。在诸多名酒中，也要留意比例的搭配。近阶段操作上，倡议恰当加大酱香、董香或者芬芳香型类名酒的投资比例。” 老酒真的好喝吗？什么品牌的白酒有珍藏价值？什么酒质的白酒具有珍藏价值？什么度数的白酒具有珍藏价值？珍藏白酒需求关注品相吗？珍藏什么年份的白酒？杭州资深老酒珍藏家蒋海林分离自身20余年的珍藏理论从六个方面深化浅出地解说了白酒珍藏的学问，蒋海林以为，“上世纪80年代以前的酒是珍藏的首选，特别是一些不知名的中央小酒当年的产量就很少，留存至今的更是微乎其微，假如不做抢救性的保存，可能一些孤品就会变成绝品了。其次，珍藏1980—1993年间的白酒，这段时间的精品酒存世量也越来越少了，特别是一些原封原件的精品酒更是难寻。第三，珍藏1993年到先进的一些珍品白酒，比往常天推出的双沟大曲《年年有馀》复古版新品质量优秀，具有较高的珍藏价值。” “我的个人倡议是，从小酒玩起，从中央名酒玩起，我当年就是从江苏的‘三沟一河’次新酒入手开启的老酒珍藏之路。从这些珍藏品中赚到钱后，再去置办一些孤品、藏品。”宿迁市资深老酒珍藏家周宗林和大家分享了他的珍藏阅历。这么多年来，他访问了周边300公里内一切的珍藏大咖和玩家，吃过亏，上过当，也交过不少的学费，当年置办过一箱12瓶虎骨酒，经审定全部是假酒，他用自己的惨痛阅历劝诫后来者：“老酒珍藏，一定要买大玩家，一定要买大品牌。我个人比较注重双沟酒，老五甑工艺，老四粮配方，这个酒合适珍藏，合适品鉴。” “做新酒的和玩老酒的，营销理念和营销方式都不相同，我们玩老酒的一定要转变观念，创新营销方式，不只需珍藏也要赚钱，让我们的生活愈加美好。”作为苏北老酒商会的大哥大，淮安市老酒商会会长王庆丰是从事老酒实体运营的大家，关于老酒的运营有着自己共同的心得体会，他以为：“从2016年开端，曾品堂和老酒刘两家公司胜利开发了‘地球汾’、‘贵州老八大’等多款复古版产品，固然采用了两种不同的营销方式，但都取得了庞大的胜利。这让老酒圈认识到，开发复古产品，生财有道。我们要从前人走过的路上取得阅历经验，壮大我们自己，衷心希望《年年有馀》复古版的销售团队静下心来，设计好运营理念，让这款产品能够发扬光大苏酒文化。” 盱眙酒类流通协会会长、盱眙老酒珍藏协会会长刘洋对青瓷文化颇有研讨，也对苏酒情有独钟，他以为，这款《年年有馀》酒最大的特性是采用的青瓷酒瓶，青瓷是中国陶瓷的珍品，以瓷质细腻，线条明快流利、外型端庄浑朴、色泽纯真而斑斓著称于世，青瓷文化与中国酒文化一样源远流长。 在酒瓶上运用“青如玉，明如镜，声如磬”的青瓷，能够说江苏白酒首开先河，上世纪80年代，在双沟酒厂的引领下，洋河、汤沟、高沟、双洋等多家苏酒企业都曾运用过青瓷酒瓶，领时期之习尚，荣膺17大名酒称号的双沟大曲就是青瓷瓶，提到双沟青瓷，江苏人没有不知道的。目前，在珍藏界，青瓷瓶酒也是一个珍藏品类，拥趸众多。
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