不倡议吃腌制食品，腊肉却是生活中的奢侈品

很久以前，人们生活条件不好，没有冰箱之类的东西保存吃不完的新颖食物，就会采用腌制的措施来将新颖食物进行加工，以便能够更好的保存。

那个时分的人们，能填饱肚子就行了，哪还会去想是不是健康食品。猪肉也就过年杀猪了才干吃到一点，能有腌肉的人家都算了生活条件不错的了。

不得不说，用腊肉炒出来的菜就是比新颖肉炒出来的多了一种特别的滋味，不知道如何形容，就是特下饭。

往常生活水平好了，人人都考究养生了，就开端说腌的东西不能吃。固然我也知道腌过的东西吃多了不好，但是你叫我不要吃可能我做不到，特别是腊肉，一个中央有一个中央的制造措施，自己家的那个最适合也是最忘不了的。

以前去他人家里吃饭，看到那些新颖的鸡鸭鱼肉总觉得特别美味，往常要是哪家桌上有腊肉我觉得那真是最美味的菜了。

其实腊肉并非只是口感好，其中腊肉中脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量丰厚，还含有磷、钾、钠等元素。所以恰当的吃些腊肉是能够的，不用刻意的拒绝腌制食品。

火腿炒芦蒿、腊肉炒蒜苗、青椒炒火腿、腊肉炒豆干、豌豆腊肉糯米饭、腊猪蹄炖冬笋等等，用腊肉做出来的美味佳肴数不胜数。

我家往常不养猪了，每年都是买点肉来制造成腊肉，年年都觉得不够吃 ，真不知道什么时分才能够完成腊肉自由呢！