三明治的世界 ——都市华城幼儿园大班暑期美食制造活动

听一听三明治的来源

三明治本是英国东南部一个不大知名的小镇，镇上有位桑威奇伯爵约翰.蒙塔古，他吃喝玩乐，嗜赌如命，整日废寝忘食地玩桥牌。跟差很难服侍他的饮食，痛快将肉、蛋、菜夹在面包片中，让他拿在手上边赌边吃。蒙塔古伯爵大喜，顺口便将这种快餐叫作“三明治”，饿了就喊：“拿三明治来!” 其他赌客也学伯爵的样子，玩牌时吃起了三明治 。

不久，三明治名扬英伦三岛，传遍欧洲大陆，成了一种经典的美食。由于三明治的吃法、做法烦琐，口味多样，深受大朋友和小朋友的喜欢。

学一学三明治的制造

听了三明治的由来，再看看一桌子诱人的食材，大班的小厨师们有些迫不迭待啦！

瞧！他们在教员的引导下，入手又动脑：先拿一块三角形的面包，依据自己的需求在上面涂上沙拉酱，放上番茄、火腿、黄瓜，再把另一块三角形面包盖在上面。就这样一块营养丰厚的三明治降生了。

看了亲手制造的三明治，孩子们兴奋不已：“教员，爸爸妈妈不在家，我也不会饿肚子啦！”

尝一尝三明治的滋味

制造终了，孩子们一同品味自己的劳动成果。“啊呜”一口，幽香爽口的黄瓜、甘酸微甜的西红柿、酥松香嫩的午餐肉加上奶味十足的沙拉酱，让孩子们耐人寻味。

看着孩子们一张张兴奋的小脸，教员们也欣喜不已！她们依据孩子的兴味、喜好设计的每一次活动，都让孩子收获到阅历、分享了喜悦，并体验到幼儿园生活的多姿多彩！

（许燕报道）