「关注」并「星标」我们， 每天接纳关于酒咔嚓的最新资讯！ 当谈论葡萄酒的时分，我们总会听到一些“梗”，让人一头雾水。好比，南非葡萄酒中的Fynbos是在说什么呢？ 散步在南非西开普省葡萄酒产区的山腰或山谷葡萄园里的时分，你会发现这里简直是人迹罕至的中央，各种外形和大小的野生植物充溢了原始的气息。这些灌木在默默地释放出各种气息：令人陶醉的草本植物香气、野花的香气、辛香料的气息等等。
这就是“Fynbos”，南非语，意义是自然灌木林或欧石南丛生的荒野。这是由约8,500种不同科目植物组成的荒野——弗洛勒尔角科、山龙眼科、杜鹃花科、芸香科和鸢尾科——许多属于佛罗里达州或佛罗里达角花卉王国的特有植物。 2004年，分离国教科文组织将开普花卉区列入世界遗产名录，称其为世界陆地生物多样性中心之一。 Fynbos 葡萄酒 在恶劣的气候条件下，好望角酷热单调的夏季里，Fynbos在瘠薄的土壤中健壮长大。在葡萄酒产区的葡萄园左近能够找到很多种类的Fynbos，由于植物的花粉等有机物质的传播，这些植物可能会影响葡萄酒的芳香或风味。
Fynbos提供的草本植物和花香的泥土混合香气，让人想起西拉、歌海娜和莫弗雷德，无论是单独的还是混合的。固然这些种类可能经常与罗纳河谷联络在一同，但它们也普遍生长在好望角。 今天的南非红葡萄酒促进了富有表示力的Fynbos芳香范围的影响。香味十分浓郁。雨后气息清新、纯真、泥土气息的表示，雨后的泥土气息在单调的土壤上产生，这些都增加了芳香的复杂性。 葡萄酒香气的背地 这种植物的复合特性通常使得很难分别出任何一种香气。Buchu就是其中的一种，意义是“好的香味”——它高度芳香，相似于西拉中常见的胡椒味。 在香草和香料的颜色引导下，葡萄酒中“精致”的觉得也能够经过 fynbos 的特性得到增强。 葡萄酒巨匠理查德克肖(Richard Kershaw)消费的西拉(Syrah)葡萄酒产于气候凉快的Elgin。他以为有几个气候要素培育了这个地域文雅、中等重量的表白方式。
在比较暖和的地域，好比黑地产区，辛辣、胡椒的滋味依旧能够表示出浓郁的滋味，但通常愈加深沉，并且随同着愈加前卫的水果特征。花香也很明显，特别是罗纳作风的混合红，分发着野生迷迭香或薰衣草的芬芳。 无法明白定义的熟习气息 总的来说，鉴于不同种类的 fynbos 葡萄酒，很容易了解为什么它所包含的许多不同的气息会构成令人困惑的葡萄酒品味记载。
但是，即便不能明白地将 fynbos 定义为某种特殊的或熟习的气息，其热情的野性应该让你想起南非美丽而大方的葡萄酒，以及其周围的自然美景。 各类酒展延迟或取消，如何让自己的酒款得到更多的曝光？酒咔嚓新颖推出“红酒名片”小程序，只需发布自己的酒款在“广场”展示，即可让更多人看到你的酒！ 此外，还可记载潜在客户的访问踪迹，分明知道他对哪类酒感兴味；也可即时主动发起聊天沟通，无需加好友。更多功用，咔嚓君邀您来亲身发掘、体验！点击即可抢先免费发布酒款广告！ - - - 本文同步在以下平台发布 - - - 澳大利亚葡萄酒在俄罗斯和越南寻求新机遇 21000英镑创纪录成交！拿破仑的这瓶甜葡萄酒绝了 爆火的币圈新宠NFT，踏出消弭葡萄酒狡诈的一小步！ 在颜色上做手脚！潘通×桃红葡萄酒到底能不能出圈？ 50000公升葡萄酒喷流成河，人都看傻了！ 升上太空440天！这瓶柏图斯登陆拍卖行，预估100万欧元 葡萄酒也出新“色号”？世界首款紫色葡萄酒公开出卖 5G旗舰芯片用上了红酒名，这款红酒凭什么？ 高档葡萄酒配限量版NFT！姚氏酒庄成为NFT弄潮儿 |
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