以“帽”取人

帽子在服饰里的位置有些尴尬，虽说是为人体最重要的器官效劳，却没有上衣、裤子和鞋显得重要，盖因头部须裸露也。所以小说中关于帽子亦少述矣。奇书《金瓶梅》却多次写到帽子及头巾，且与其主人身份、社会位置相宜，正所谓以帽取人也。

在一些表示明、清、民国时期的影视剧中，乡绅、地主、商人或家庭富有者，常常戴瓜皮帽，也就是俗称的地主帽。这种帽子以布、帛为主，也有皮革的，用六块瓜皮状瓣尖缝制，分离处以帽珠固定。

《金瓶梅》以宋写明，其客观描画反映的是明代社会理想。明代法律规则，平民只能戴瓜皮帽，且只能用群居网或香木材质的帽珠。民间简称为小帽。《金瓶梅》第41回，西门庆道：“他（指乔大户）戴着小帽，与俺这官户怎生相处？”第72回，应伯爵说：“吴大舅与哥是官，温老先生戴着方巾，我一个小帽，怎陪得他坐？”西门庆花钱买了五品提刑官，自恃身份，不肯与戴着小帽的平民同起同坐。而他的结拜兄弟应伯爵也是这个心理，不敢与官员、士人同席。

“温老先生戴着方巾”，证明他是士人，这是明代礼制规则的。方巾，全称四方平定巾，听说是明朝开国皇帝朱元璋钦定，以纱、丝为材质，外形接近于帽，只不外高度比帽子要高出很多。方巾为士人所戴，所以又叫儒巾。《金瓶梅》第69回，王三官着儒巾青衣写了揭帖拜会西门庆，是极为正式的社交服饰，由于他请求西门庆办事。而明代晚期，经济兴隆，便有了越制的现象。第20回，以贩卖丝绸起家的丁二，就戴着方巾招摇过市。

平民庶民也不是不能带巾。《金瓶梅》第1回写武松出场：“戴着一顶万字头巾，上簪两朵银花……”第96回写市井混混张胜：“头戴万字头巾，身穿青窄衫……”此种头巾下阔上窄，简直贴在头部，制式与方巾有明显区别，也就随意地厘清了庶民与儒士的身份。

明代商人戴方巾属于僭越，阐明了古代官商之等级。老庶民能戴上瓜皮帽，一个是向社会表明经济实力，一个是严重场所必须如此。第71回，西门庆的伙计贲四代表老板与夏提刑接洽房屋买卖，就戴瓜皮帽穿青衣。

在明代，瓜皮帽与方巾显现了穿戴者不同的社会位置，也都曾发挥过坚持主人形象、标示人物身份的作用。