新化红茶被确以为“湖红之源”

搜狐网湖南讯（文图/黄萍 通讯员刘晓玲）11月30日上午，“新化红茶-湖南红茶之源论证会”在新化县奉家镇渠江源召开。湖南茶界专家、学者等近百人参与，确认新化红茶为“湖红之源”。

论证会专家组由省茶叶学会副理事长周跃斌、湖南省茶叶研讨所支部书记、研讨员李赛君、研讨员粟本文、湖南农大教授沈程文、中国茶业商学院执行院长欧阳道坤、湖南省红茶产业促进会会长伍崇岳等茶界专家学者组成。

湖南省供销协作总社党组成员、理事会副主任杨利凯，省农业乡村厅党组成员、副厅长唐建初，湖南省农业乡村厅种植业处二级调研员丁伟平、张阳华，湖南省茶业协会会长周重旺、秘书长王准，娄底市农业乡村局党组副书记、副局长黄建明，新化县人大党组书记、县茶产业展开指导小组组长姜世星等指导嘉宾列席。

近年来，新化县在不时深化茶产业“三品一标”树立、推进全域绿色消费加工、推进消费规范化、产业品牌化、运营多元化与茶业提质增效和转型升级的同时，深化发掘茶文化、茶历史。

会上，姜世星就新化红茶历史文化与湖南红茶的渊源做宗旨发言，与会专家依据历史资料做内在逻辑剖析认定，周跃斌代表专家组发布论证结论，唐建初、杨利凯表示认同。

会议重新化红茶时间维度的历史性、空间尺度的关联性、产能量度的主导性等方面论证并达成共识。

时间维度的历史性。从源头说，新化产茶源于东晋，兴于唐，盛于宋，渠江流域为明清两朝贡茶产地，贡茶历史超520年。据《中国厘金史》载：清咸丰四年（1854）广东茶商深化湖南各地倡制红茶，新化分2卡，且于清光绪初年（1875—1886）完成红茶出口，每年出口约90万箱，抵达史上高峰。又据王彦《新化之茶》载，新化历史最盛时期产茶约3万担。特别1915年、1933年，杨木洲宝大隆等几家茶行所产新化红茶，参与美国芝加哥举行的万国展览会，其宝大隆“雀舌”“珍宝”红茶分别获“巴拿马金奖”和优质产品奖。

空间尺度的关联性。新化县以“茶”字命名的中央多达51处，杨木洲大茶市为新化万里茶道最重要的起始点；至明代嘉靖二十二年（1543年）在新化苏溪设巡检茶税官厅，额定每年收茶税银3000两，苏溪关为新化与宝庆全境茶叶运输,必经之路，全县茶叶在此课税出关，特别新化群山逶迤，最高点九龙峰海拔1662米，属湘中最高峰。40余座海拔1000米以上的山峰，组成庞大山体，横亘湘中，连绵百里。优越的自然环境，为野生茶树生长提供了有利的生态条件。致使新化成为茶马古道、万里茶道的货源地和始发地。

产能量度的主导性。20世纪70年代至90年代，据朱先明《湖南茶叶大观》记载：新化1990年有茶园面积11.42千公顷，占湖南省茶园面积11.91%，居全省第4位；茶叶产量10930吨，占全省茶叶产量14.79%，居全省第3位；其中红茶产量9161吨，占全省红茶产量34.10%，居全省第一，且具有新化茶厂和炉观茶叶科学研讨所。茶叶种植面积、产量均抵达高峰。特别是，目前新化是湖南红茶的中心产区，并已构成红茶产业集群，展开潜力庞大。

会议以为，新化红茶具湖南红茶源头之实，具展开产业的基础与久远规划，为传承湖红基因，统筹茶文化、茶产业、茶科技工作，稳定脱贫攻坚成果，助力乡村复兴，推进湖南红茶高质量展开，早日完成全省千亿产业目的，倡议确认新化红茶为“湖红之源”，以让新化茶文化拥抱大众，具有未来。

实习编辑：廖可茵