话说日本茶道，考究“和、敬、清、寂”。 在山间溪旁的茶室，主人取水迟缓舀入壶中，静听壶里咕噜翻腾的茶沸声，缕缕蒸汽感受喧嚣典雅的氛围。 日本茶人特别喜欢用铁壶，乌沉沉的色泽，古拙粗放的纹理肌肤，“梅兰竹菊”的诗性纹饰，沉甸甸的手感。
想起老庄哲学中所说“知其白而守其黑”。 我们唐宋煮茶的茶釜是日本铁壶的先祖，但我们更偏爱用紫砂等茶器泡茶，反而日本让铁壶煮茶文化发扬光大，把铁壶技艺视为艺术珍品，世代相传。 奈何日本老铁壶越发稀缺，拍卖会上，一把老铁壶，就是一个传家宝。 假如没有机缘，无妨入手一把新壶，让它陪你慢度时光，渐突变老。 今天就给大家引荐5把日本品牌“铁技”铁壶，用传承三百多年的老铁壶失蜡铸造工艺、可贵的砂铁制成。
在日本，铁壶产量蕞高、历史蕞长久的产地之一就是燕三条地域，铁技品牌就降生于此。 从江户时期初期开端，燕三条地域仰仗矿物产能优势，以及该地域的技艺精深的匠人，打造出出名于世的餐具器皿。
*苹果「iPod」的特征——滑耐磨的镜面机身，诺贝尔奖晚餐会运用的餐具均来自燕三条地域。
燕三条地域还是日本南部铁壶的代表产地，细腻的纹样、厚重的着色，其呈现出的纵长感犹如流利的山形，是高级铁瓶的翘楚，受人垂青。
传统失蜡工艺，需求用蜂蜡做成铸件的模型，经过附沙、烤模后，构成沙型，将蜡消融倒出后，再将凝结的铁水倒入，铸造出来的铁壶纹样明晰，纹理细腻，有镂空雕琢的效果。 铸好后，必须敲碎模具，才可取出，所以制造出来的壶，每一把都是孤品。 机压壶线条呆板，工艺粗糙，手工壶不一样。
一把手工铁壶，宛如工艺品，需经选铁、设计、制造铸模、素烧、上肌理、熔炼、浇筑铁浆、脱模、打磨、着色、组合提把等多达80道以上的工序。 至洁至雅的铁壶，装饰上纯手工绘制金灿灿的纹饰，使铁壶的美观度，艺术感上升到一个新的层次。 为了得到更好的质量，铁技铁壶在熔铁的时分参与可贵的砂铁，砂铁矿来自于二亿年前喷发的火山熔岩或堆积层中，只是矿铁资源稀少，往常所用的砂铁多是祖辈积聚下来的老砂铁料。 过程很累，匠人们却乐此不彼。 传统工艺的南部铁壶制造需求高超的技术和阅历，单独一人完成须修业至少15年，若要将自己的名字篆刻于壶上，则需求近40年的修业时间才有资历。 不拘泥、不刻意、不修饰的铁壶在制造时的叮叮当当的精心锤炼如修行者甘于清寂的苦修，铁壶的静穆、枯淡的肉体内核正切合日本禅道“静寂、幽玄”的思想。
怎样的铁壶，才是日本传统铁壶中的上品？主要看这两点： 1/ 细节做到极致，360度观赏茶禅一味 壶纽精致细腻：为失蜡法单独制造，精致细腻，壶盖之纽功用仅注重于提取壶盖翻开壶身之用，但对铁壶之美有一定点睛的效果，一个细腻俗气的摘纽，能够更好的添加壶之美感。 壶盖凹凸肌理丰厚：壶盖与壶身圆满分离，天衣无缝，传达出统一谐和的美感。
夹把式提梁：提梁简约古朴，耐用耐久，两端与壶的接触点很小，降低了热传导的速度，而提梁中部又较为厚实，不只提握温馨，还加快了散热。
壶嘴出水流利断水利落：美观的壶口侧视正视都很美，与壶体般配，嘴的上口高度与壶上口一样高，这样壶内的水才不会过早从壶嘴溢出来，让您享用茶道乐趣的同时愈加保险。
壶底加厚设计：壶底打磨平整，受热面积平均且放置平稳，加厚的设计让铁壶可放在炭炉、燃气灶、电陶炉上加热。
铁壶内部没有添加任何化学涂层，运用也愈加安心。
2/ 传统经典纹样，诗书画印于一壶，玩味无量 遭到我们传统文化的影响，日本铁壶的纹饰洋溢着诗画所带来的人文风味。它不只仅是烹茶品茗必备的茶具，还能给人一种艺术享用。 这次我们给大家带来的铁壶，共有简形马纹、岩边花纹、松鹤纹、仙鹤纹、樱花纹五款可供选择。
日本是樱花之国，精巧的樱花图案装点着壶身，煮茶间，伴着香气，让人设身处地的感遭到樱花怒放，缤纷飘舞的美好场景。
竹纹是“梅兰竹菊”四君子之一，匠人将竹子绘在铁壶之上，寄予理想，抵达日本茶道“和、敬、清、寂”的空灵意境，与仙鹤一同，寓意不祥如意，步步高升。
俗话说“松龄鹤寿”，仙鹤高挑的身姿，细爪引浅云，轻携瑞祥来。和普通松树纹饰不同，匠人特地将松树画作悠闲的姿势，颇有仙风道骨。 送予晚辈愿松鹤延年，自己运用彰显志高行洁。
日本艺术中，尤爱丢弃一切浮华，保存了最为厚重、本朴的自然。 这款铁壶就是日本铁壶艺术中“自然去雕饰”的经典纹饰。匠人经过无数次察看，在壶上模仿自然岩石肌理，形态宛若沉稳山峰，更显古拙，抵达天地人和的禅意。
这款马纹铁壶，似乎将画中的奔马图拉到理想，马硕健的肌肉，驰骋的形态，生发出朝气勃勃、奋发向上的力气。 赠人愿其马到胜利，自留寓意自强不息。
值得留意的是，与樱花纹、仙鹤纹不同，松鹤纹、松鹤纹与简形马纹纹路愈加细致，也愈加考究手艺人的技术，价钱自然水涨船高。 每一款铁壶，均由桐木礼盒包装，古朴文雅，赠人雍容大方，自留也是对铁壶极好的维护。
铁壶煮茶，能将水温进步几度，激起陈茶的香气，还能软化水质，弥补微量铁元素，如饮甘泉。你能够把它当成一件日常煮水器来养生，或是一件艺术品入藏，亦或是古董观赏。
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